目前该灭菌技术，在国际上主要用于医院、幼儿园、养老院、学校、农贸市场、饭店等公共场所的卫生消毒；餐具、玩具、果蔬、手部、宠物等家庭卫生消毒；牙科、口腔、外伤、脚气等直接医疗消毒或辅助**；食品生产过程及食品加工车间及设备设施、大棚农业、养殖场、屠宰场等生产加工场所的消毒杀菌等，具有十分广泛的应用领域。在日本及闽台地区，该灭菌水已成为养殖场法定*条件。

在我国，此技术于近几年得到部分重视，以引进设备为主，*成功设备也是进口原件国内组装产品，已在部分领域得到局部推广应用。本领域的技术发展水平还十分低下，大多数技术专利申请也**于制水设备范围，特别是次氯酸灭菌水的应用技术，没有得到更加深入细致的研发，**技术十分**。

次氯酸灭菌水是一种无残留，对人体无害的灭菌技术，特别是将本技术用于食品领域生产过程灭菌，空间环境载人灭菌，可以更好的控制微生物的繁殖，达到在灭菌的同时有利于食物营养成分的保护，能有效避免高温高压灭菌对营养成分的损失和减少或避免防腐剂的使用，能明显提高食品的营养性和安全性。因此，深入技术研究，市场精细开发，具有较高的社会效益和明显的经济效益。